Fort Myers bietet ein Fest der kulinarischen Möglichkeiten

Während es die Strände, Golfplätze und das herrliche Wetter sind, die die Besucher zu den Stränden von Fort Myers & Sanibel locken, lockt zunehmend auch die Küche der Region eine begeisterte Fangemeinde an. Es hat sicherlich die Aufmerksamkeit staatlicher und nationaler kulinarischer Experten gewonnen. Darüber hinaus gibt es eine blühende Kunst- und Unterhaltungsgemeinschaft und eine Fülle von Einkaufsmöglichkeiten.

Egal, nach welcher Art von kulinarischem Erlebnis sie sich sehnen – von super lässig bis gehoben schick – es ist hier und es ist köstlich. Die meisten Restaurants sind auch zwanglos, weil das Management versteht, dass Urlauber gutes Essen und Getränke wollen, ohne sich unbedingt schick zu machen, um sie zu genießen.

Die meisten angesagten Ketten sind hier vertreten wie Outback Steakhouse, Carrabba's, Chili's, Cracker Barrel, Melting Pot und Five Guys sowie einige Newcomer wie Mellow Mushroom, Zoe's Kitchen und Caliburger sowie regionale wie First Watch, Keke's und Skillets .

Was das Essen in der Gegend noch attraktiver macht, ist die Fülle an unabhängigen Restaurants, die hier gedeihen, Orte, an denen kreative Köche die Fülle lokaler Speisen wie Meeresfrüchte und tropische Früchte oder die Küche ihrer Heimat oder in einigen Fällen eine Mischung zelebrieren von beiden. Es gibt einige, die sogar einen fabelhaften Blick auf den Sonnenuntergang bieten, der das Essen irgendwie noch besser schmecken lässt.

Aufgrund der Nähe der Region zum Golf von Mexiko gibt es eine Fülle von Garnelen, Venusmuscheln, der viel gepriesenen Steinkrabbe und natürlich lokalem Fisch, der auf vielen Speisekarten die Hauptrolle spielt. Fish Tale-Grill in Cape Coral ist das Restaurant angegliedert an Merrick Seafood, ein Groß- und Einzelhandelsmarkt nebenan, an den die lokale Fischereiindustrie täglich ihren Fang liefert. Flossen in der Bucht on Lovers Key ist ein beliebter Open-Air-Spot an der Estero Bay, der eine Fülle von frischen Meeresfrüchten bietet. Andere gute Wetten sind das entspannte Fish House in Bonita Springs und Fort Myers Beach, Die Bauhölzer und die angrenzenden Sanibel Grill Sportbar auf Sanibel. Doc Ford's Rum Bar & Grille – mit Standorten am Fort Myers Beach, Sanibel und Captiva – ist sowohl ein großartiger Ort für Meeresfrüchte und Inselgerichte als auch für Sport. Es hat seinen Namen von der Hauptfigur in den Abenteuerromanen des Schriftstellers und Bewohners von Sanibel Randy Wayne White, die sich auf die Insel beziehen. Als Partner in den Restaurants wird er oft beim Essen und geselligen Beisammensein in den Restaurants gesichtet, die für ihre innovativen Fischgerichte, ebenso einfallsreichen Cocktails und ausgefallene Bargerichte bekannt sind. Zahlreiche Standorte von Falten bieten auch lokale Meeresfrüchte an.

Überlegen Sie für eine Nacht in der Stadt Die Veranda in der Innenstadt von Fort Myers, in zwei historischen Häusern mit einem üppigen Innenhof in der Mitte. Freundlicher Service, gelungene Küche mit Südstaaten-Flair und eine Pianobar machen es seit vier Jahrzehnten zu einem Favoriten. Andere Sterne sind süß Melissas Café auf Sanibel, wo die Köchin/Eigentümerin Melissa Donahoe alles von Grund auf neu macht und 2019 eine Nominierung für einen James Beard Award als Best Chef: South sowie einen Golden Spoon Award des Florida Trend Magazins erhielt. Andere Gewinner des Golden Spoon Award – es gibt etwa 100 im ganzen Staat – umfassen Harolds, ein Farm-to-Table-Restaurant; Azurblau, ein französisch-mediterranes Juwel mit südlichem Flair; und Weiß, ein gemütlicher moderner Ort, der kleine Gerichte mit französischen, asiatischen und lateinamerikanischen Einflüssen anbietet, alles in Fort Myers. 

Wenn Sie Lust auf italienische Kost haben, keine Angst – die Auswahl ist riesig. Am elegantesten ist Angelinas Ristorante in Bonita Springs, einem weiteren Gewinner des Golden Spoon Award, mit einer umfangreichen Speisekarte und einem zweistöckigen Weinturm. Andere gute Wetten sind DeRomos, das sowohl ein Restaurant als auch einen Gourmet-Lebensmittelmarkt in Bonita Springs hat; nobel Café Toscano und Sasses, mit seinem Ziegelofen in Fort Myers; Fabios, ein Familienbetrieb mit drei Generationen in North Fort Myers; und Sizilien Trattoria und Gusto Cucina in Cape Coral. Für Pizzas, traditionell oder ausgefallen, schauen Sie vorbei Nette Kerle in Cape Coral oder Feine Leute in Fort Myers, wo Kinder am Tisch unterrichtet werden, wie man eine Pizza wirft.

In der Region gibt es viele ethnische Gerichte mit authentischem Chinesisch, einschließlich Dim Sum zum Mittagessen um Ingwer Bistro in Fort Myers; Viet-Dorf im Süden von Fort Myers; Origami, das Sushi und koreanische Gerichte in Fort Myers anbietet; und Maks Asiatische Küche, das 2019 von zwei Brüdern eröffnet wurde, die in diesen Gegenden seit langem bei Sushi-Liebhabern beliebt sind. Ember Koreanisches Steakhouse hat erstklassiges Sushi sowie Tische, an denen die Gäste ihr Fleisch am Tisch grillen können. Thailändisches Essen wird seit zwei Generationen von einer Familie serviert Siam-Hütte. Indien Palast serviert traditionelle Tandooris, Currys und Brote, die in einem traditionellen Tandoor-Ofen zubereitet werden. Für beruhigende Gerichte aus dem Nahen Osten, die im echten Casual-Modus serviert werden, Kebab-Dorf ist der Ort. Die Schawarma, Kebabs, Baba Ganoush und andere Gerichte sind köstlich, obwohl sie auf Styroporplatten serviert werden. Das Erbe seiner Besitzer widerspiegelnd, El Gaucho Inka serviert sowohl peruanische als auch argentinische Küche. Neben dem oben genannten Azure finden Sie französisches Essen und Gastfreundschaft unter Blaues Rendezvous auf Sanibel Island.

Für diejenigen, die etwas Ausgefallenes suchen, gibt es das berühmte Bubble Room auf Captiva, wo die Kellner mit Pfadfinderuniformen, riesigen Portionen und Desserts (Orangen-Crunch-Kuchen und Roter Samtkuchen sind Must-Haves) bekannt sind. Bauernmarkt-Restaurant in Fort Myers bietet bodenständige Südstaatenküche in herzhaften Portionen – denken Sie an gebratenes Hühnchen, Hackbraten, Kekse, Maismuffins und kilometerhohe Pasteten. Auf der Insel Gasparilla, The Pink Elephant  bietet kreative Küche mit einer Fülle von Meeresfrüchten.

Auch Vegetarier werden heutzutage sehr geliebt. Der vielseitige Australier Café SIE in Cape Coral ist nicht streng vegetarisch, bietet aber viele vegane und vegetarische Speisen sowie glutenfreie Speisen und gelegentlich vegane Weinabendessen zu vernünftigen Preisen und gut gemacht. Chefkoch Brookes hat ein ähnliches Setup und der gleichnamige Koch wird Ihre Mahlzeit auf Ihre Ernährungsbedürfnisse zuschneiden. Indien Palast, Indien Grill in Fort Myers, Gewürzclub im San Carlos Park und Masala-Mantra In Cape Coral gibt es alle indischen Restaurants, die viele fleischfreie Speisen anbieten, ebenso wie thailändische Lokale wie Siam Hutu und Thailändisches Nawa in Cape Coral, Thailändische Gärten und Thailändischer Stern in Fort Myers und Phensri im Norden von Fort Myers.

Für Frisch-ab-Hof-Gerichte gibt es zwei hervorragende Möglichkeiten: Erbhof von Rosy Tomorrows im Norden von Fort Myers, Hier finden Sie Kühe, Schweine und Hühner aus traditionellen Rassen sowie Bio-Produkte, die alle vor Ort angebaut und dann von einem erstklassigen Koch vor Ort zubereitet und serviert werden (nur mit Reservierung) und Buckingham Farms  in Buckingham, wo vieles von dem, was serviert wird, auch vor Ort angebaut wird.

Und was gibt es am Ende des Tages Schöneres, als einen Cocktail und ein Abendessen zu genießen, während Sie einen herrlichen Sonnenuntergang genießen? An Stellen wie kann man nichts falsch machen Küche der Insel Coste im Diamondhead Resort am Fort Myers Beach, Grüner Blitz auf Captiva, Distel Lodge auf Sanibel, Coconut Jacks in Bonita Springs, Rumläufer in Cape Coral und Tarpon-Lodge auf Pine Island.